Jídlo a zásady dlouhověkosti

Dlouhověkost je přirozený stav našeho těla, které je v rovnováze, plné vnitřního klidu a smyslu života. Není to zázrak, je to přirozený stav bytí v rovnováze.

Jídlo a dlouhověkost (Inspiration by Okinawa), jeduvlnu.cz

Je potřeba to otočit

Jak to myslím? Jde o to, že běžně žijeme svůj životní příběh a v rámci stravy přirozeně navazujeme na zvyky naší rodiny a přejímáme věci z okolí, které nám chutnají. Pak se dostaneme do vyššího věku, cítíme, že už nejsme vitální jako za mlada a hledáme co přidat a nebo dělat jinak, aby nám bylo lépe. Jako kdyby jsme hledali nějaký zázrak, potravinu, která to vyřeší. My budeme žít skoro stejně a jako benefit bude zdravější a vitálnější. Takhle to bohužel nefunguje. Je to právě naopak.

Tím, jak žijeme a co a jak jíme, si sami způsobujeme nerovnováhu a zrychlené stáří v podobě nemocí. Takže nejde o to, co přidat, ale naopak o to, co ubrat a nebo dělat jinak. Takže nehledáme zázračnou živou vodu, ale pozorujeme naše životní návyky a hledáme místa kde ubrat a nebo kde něco změnit.

Základní zásady, pokud chceme stravu využívat pro podporu dlouhověkosti

1) Zahrneme do naší stravy hodně zeleniny, ideálně v bio kvalitě. To znamená, že je pěstována bez pesticidů. Třeba přílohy můžeme nahradit zeleninou, syrovou a nebo připravenou na páře.

2) Jíme méně a dáváme tělu prostor na regeneraci. To znamená, že poslední jídlo jíme někde mezi 18:00 - 20:00. Snídáme ideálně po 12:00 až 16:00 hodinách. Čím delší pauza, tím lepší. A snídani zvládneme bez cukru, zlepšuje to naši inzulinovou citlivost.

3) Alespoň jednou za měsíc držíme jednodenní až třídenní půst, jenom o vodě. Tělo dostane příležitost na regeneraci a vyčištění. Nezapomeňme první den po půstu jíst lehčí jídla, nevrhneme se hned na tučný steak.

4) Přestaneme používat přidávaný cukr a vyhneme se sladkým limonádám. Přidávaný cukr je jeden z největších faktorů našeho rychlého stárnutí. Pokud nám to nejde bez toho, nahradíme ho březovým cukrem, který je pro tělo mnohem příznivější.

Přečtěte si "Končím s cukrem"

Dlouhověkost je o naší přirozenosti. Strava je jen jeden pilíř naší rovnováhy. Vnitřní klid, dýchání a pohyb jsou další tributy, které nám mohou pomoci žít spokojenější, šťastnější a delší aktivní život.